Bifanas e gelados

A minha vida é tão interessante que não tenho nada de melhor sobre o que escrever além de comida. Assim sendo, ficam desde já avisados que o que se segue é completamente irrelevante.

Se frequentam as praças da alimentação de centros comerciais com certeza já viram a proliferação de promoções de produtos a €1, cartazes a anunciar novidades e... bifanas. Como acontece sempre, assim que uma cadeia de fast food lança um novo produto, todas as outras imitam: é a concorrência, pura e simples. Como consumidora preferia ter diversidade, mas dado que tenho a possibilidade de escolher, tomei como missão determinar qual o melhor local para comer, neste caso, bifanas.

Como as primeiras que vi foram as da Casa das Sandes, comecei por essas. Gostei bastante, são saborosas e são bifanas a sério, ao contrário de outras. Contudo, são demasiado picantes para aquilo que consigo tolerar e também podia encontrar-se ocasionalmente pedaços de gordura, o que não me agrada nada. Apesar de tudo, vale a pena.

Seguidamente, experimentei as da Pans e digo já que foi a última vez que como bifanas lá. O paladar era estranho, nada agradável, a própria carne tinha uma cor estranha e estava completamente seca, não havia nenhum molho. Até me custou comê-la.

Mais recentemente experimentei a bifana com mostarda do McDonald's e fiquei decepcionada, não correspondia em nada ao que esperava. Para começar, aquilo de bifana não tem nada, eu chamar-lhe-ia hamburguer de porco; o paladar não é nada de especial e sem dúvida que não lembra as bifanas tradicionais. Depois, a mostarda só aparece na forma de pacote e quem quiser que a coloque; ou seja, a diferença entre pedir uma bifana simples e uma bifana com mostarda é que na segunda dão-nos um pacote de mostarda. Tinha curiosidade em experimentar a nova bifana à cervejeira, porque imagino que tenha um molho diferente e agradável, mas assim pensarei duas vezes antes de o fazer.

Em conclusão, baseando-me no meu conhecimento actual, atribuo o 1º lugar à bifana da Casa das Sandes, o 2º lugar à do McDonald's e, por último, a da Pans. No entanto, ainda gostava de avaliar outras bifanas. Por exemplo, já ouvi falar muito das bifanas do Conga como sendo as melhores do Porto, por isso acho que nenhuma avaliação estará completa sem antes as experimentar.

Já que estou a falar em comida, posso também partilhar a minha opinião sobre uma das novidades da Olá para este ano: os Magnum 5 Kisses. Há uns dias provei o Magnum Beijo Apaixonado, com suspiros e frutos vermelhos, além do chocolate obviamente. Provei-o em formato swirl. Não era mau, mas tendo em conta que eu adoro frutos vermelhos, dizer que não é mau não é uma avaliação muito positiva. Não fiquei rendida a este beijo. É possível que comer este gelado no formato convencional seja mais interessante, a percepção dos diversos componente poderá ser diferente; em todo o caso, na próxima oportunidade experimentarei um beijo diferente.

Obviamente, opiniões são subjectivas, ainda para mais relativamente ao paladar, por isso acredito que possa haver quem discorde da minha avaliação: está no seu direito, aqui não há nem certo nem errado. Mas digam-me se este texto não é para encher chouriços?! Eu avisei!

A mulher caída

Na passada sexta-feira à noite fui assistir, no Coliseu do Porto, à ópera de Giuseppe Verdi: La Traviata. Foi a primeira da temporada de ópera de 2013 em que se assinala os 200 anos do nascimento deste compositor. Descobri, com a ajuda da Wikipédia, que la traviata significa, aproximadamente, a mulher caída. Consigo compreender a escolha do título tendo em conta o libreto desta ópera.

O libreto de La Traviata é baseado no romance A Dama das Camélias, de Alexandre Dumas filho. Na ópera, Violetta, uma cortesã, toma conhecimento de que Alfredo a ama secretamente há algum tempo. Violetta é tocada pelo sentimento de Alfredo e ambos vão viver juntos para uma casa de campo, longe das festas que habitualmente frequentavam, e são felizes. Infelizmente, não durou muito. Um dia, o pai de Alfredo visita Violetta e pede-lhe que se afaste do seu filho para preservar o bom nome da família. Entre muitas lágrimas, Violetta acaba por aceder ao pedido, prometendo segredo. Ao saber que Violetta o abandonou, Alfredo conclui que ela preferiu retornar à sua antiga vida e fica louco de raiva. Numa festa, Violetta e Alfredo voltam a encontrar-se e este humilha-a, mas logo sente remorsos. Posteriormente, em sua casa, Violetta encontra-se às portas da morte quando Alfredo aparece e reafirma o seu amor: o seu pai tinha revelado o motivo que levou Violetta a afastar-se dele. Ambos fazem planos para o futuro, mas já foi tarde demais: recuperar o amor de Alfredo deu alento a Violetta, mas não foi suficiente e ela sucumbiu à doença.

Logo no primeiro acto, durante uma festa, Alfredo exibe os seus dotes vocais e canta sobre o amor e a bebida: a ária Libiamo ne'lietci calici, também conhecida como Valsa do Brinde. Em todas as óperas a que assisti (esta foi a minha nona ópera) sempre reconheci alguma ária ou trecho musical que já tinha ouvido antes apesar de não saber a sua origem. Foi o que se passou com a valsa do brinde.

Apesar do espectáculo ter a duração de três horas, distribuídas por três actos sendo que o segundo acto tinha duas cenas, ainda assim pareceu-me que esta história de amor trágica foi contada de forma muito sucinta, o que considero positivo. Tal como todas as óperas a que assisti, também esta foi apreciada embora não a eleja como minha favorita. No entanto, dado que esta ópera é baseada numa obra literária, também despertou o interesse em conhecer esta obra e prolongar a experiência, algo que não foi possível com as óperas anteriores. Verdade seja dita, A Dama das Camélias julgo enquadrar-se na categoria dos clássicos literários, o que só reforça a relevância da sua leitura. Há muitos livros que gostaria de ler um dia e na sexta-feira passada descobri mais um para juntar à minha lista.

E mais outro blogue!

Já faz muito tempo que não publico nada aqui e a última mensagem publicada serviu para anunciar a criação de um novo blogue. Agora volto a publicar precisamente pela mesma razão. O meu novo blogue chama-se A páginas tantas e é dedicado aos livros. Nele irei escrever sobre os livros que li e a minha opinião sobre eles. Provavelmente estarão a pensar que seria melhor se eu agrupasse todos os conteúdos no mesmo blogue, neste mesmo, que considero como o meu blogue generalista, e assim até publicaria com maior frequência do que estou a fazer actualmente, mas gosto de cada coisa no seu lugar, daí a criação destes blogues temáticos. Além disso, com a criação destes novos blogues estou a tirar partido dos novos modelos com visualizações dinâmicas que se adequam melhor à temática de cada blogue. Na barra superior há ligações directas para esses blogues. Convido-vos a dar uma vista de olhos neste novo blogue e também no outro, se ainda não o fizeram, e a deixar os vossos comentários.

Novo blogue

Recentemente, criei um novo blogue, dedicado à fotografia, designado por Um diferente ponto de vista. Não tenho conhecimentos nesta arte, apenas tenho a minha própria noção de estética, a qual resolvi partilhar nesse espaço. Estão todos convidados a visitá-lo e a deixar os vossos comentários. Espero que seja do vosso agrado.

Cuidado, eles andam aí!

Recentemente tive uma experiência curiosa. Fui a uma entrevista de emprego para ser telefonista numa clínica de medicina alternativa. A tarefa não me agrada especialmente, muito pelo contrário, mas estava entusiasmada com a ideia de ganhar mais algum dinheiro e ser útil. A dona do estabelecimento não me pareceu muito esquisita em relação aos requisitos exigidos aos candidatos; depois de meia dúzia de questões para me conhecer melhor, combinamos a data da formação. Foi então que as coisas começaram a ficar estranhas.

A "patroa" tinha-me dito que o trabalho consistia em contactar potenciais clientes e oferecer-lhes um prémio. Pensei que a ideia fosse, por meio da atribuição dum serviço, a título gratuito, nessa clínica, dar a conhecer os vários serviços da clínica na perspectiva de ganhar novos clientes. No dia da formação vi que a história era outra. Logo que cheguei à "formação", ela deu-me para a mão umas páginas com o texto que deveria dizer a quem contactasse. Todo o conteúdo daquelas páginas deixou-me com a pulga atrás da orelha...

Para começar, não usávamos o nome da empresa para nos apresentarmos, usávamos um nome fictício, duma empresa que nem deve existir. Tínhamos que dizer que o contacto vinha em seguimento dum questionário a que a pessoa tinha respondido e que, por isso, estava habilitada a receber um prémio se o seu questionário fosse um dos sorteados. Já estávamos preparados para que a pessoa dissesse que não se lembrava de responder a questionário nenhum; só tínhamos que explicar que era uma coisa normal, pois já tinha sido há mais de um ano. Ora, eu sei que esta história do questionário é completamente falsa, porque a minha irmã respondeu ao mesmo anúncio que eu, mas foi à entrevista e formação no próprio call-center onde o trabalho ia ser desempenhado (eu estive na clínica) e pôde assistir aos outros telefonistas em acção e verificou que as chamadas eram feitas para todos os números de telefone possíveis e imagináveis, ou seja, ligavam sequencialmente para todos os números de telefone, até para números que não estão atribuídos, na expectativa de que alguém atenda o telefone. Os questionários até podiam ter sido feitos (embora eu duvide muito disso), mas era mais que evidente que eles não ligavam apenas a quem tinha respondido ao questionário.

O guião continuava com a recolha dos dados pessoais da pessoa e depois pedíamos para que aguardasse enquanto confirmava se é um dos contemplados com o prémio. Aqui deparei-me com mais outro ponto a cheirar a esturro. Nós não tínhamos que confirmar nada, pois não havia o que confirmar, apenas tínhamos que verificar se a pessoa se enquadrava nos critérios de qualificação deles e, em caso positivo, dizíamos que ganhou o prémio, caso contrário dizíamos que não teve essa sorte. A palhaçada é tal que a minha irmã diz que nessa fase de "verificação" os telefonistas ficavam a olhar para as unhas ou a mexer no telemóvel enquanto deixavam as pessoas do outro lado do telefone à espera, para alimentar a farsa... Os próprios critérios de qualificação eram suspeitos, pois só pessoas empregadas, reformadas ou com uma pensão de viuvez podiam ser seleccionadas; os restantes (entenda-se, quem não tem rendimentos) estavam excluídos à partida.

Os felizardos que supostamente tinham ganho o prémio eram informados disso com a indicação do número do questionário, outra mentira já que esse número era o mesmo para todos os que contactássemos e representava o código do telefonista, não um número legítimo do questionário (já que esses nem existiam). Tínhamos que lhes pedir que se dirigissem nesse mesmo dia a um local para receber o prémio. O espaço de tempo para receber o prémio é tão curto que, pela emergência da situação, as pessoas são levadas a concordar imediatamente sem pensar bem no que lhes está a ser dito ou pesquisar sobre a empresa, não lhes dando tempo de se aperceber de todas as coisas que cheiram mal naquela história.

A "patroa" vendeu bem o peixe dela, soube arranjar justificações para os pontos mais estranhos do guião, como o nome falso da empresa e o número falso do inquérito. Tinha até uma lista de questões frequentes que as pessoas mais espertas podem levantar, seguida da resposta adequada para as fintar e acabar com as dúvidas. Mesmo assim, aquilo tresandava a vigarice e quando eu falei que aquele guião baseava-se em afirmações falsas, a "patroa" descontrolou-se: começou a barafustar que o negócio dela já existe há muito tempo e que ainda ia durar muito mais; fartou-se de gesticular, até bateu com o punho na mesa; a cara dela ficou completamente vermelha; disse que não ia admitir que insultassem a empresa dela e ofereceu-me a mão para se despedir de mim. Ou seja, indirectamente expulsou-me da sala, provavelmente para que as minhas palavras não semeassem dúvidas no outro formando que estava na sala comigo. Nem precisei entrar em detalhes sobre o que achava que estava mal naquele guião, porque ela perdeu as estribeiras imediatamente. Se ela e a empresa dela fossem tão honestas como ela queria fazer parecer, ela teria contra-argumentado para desfazer as minhas dúvidas, mas como não havia argumentos, só lhe sobrou ter aquela reacção desproporcionada e livrar-se de mim tão rápido quanto pudesse.

Escusado será dizer que fiquei sem trabalho... Eu achava que trabalhar em telemarketing era mau, mas afinal existe algo bem pior. Por curiosidade, pesquisei na Internet o nome fictício da empresa que usávamos no guião e logo os dois primeiros resultados eram de páginas com queixas sobre essa empresa, onde as descrições de quem recebeu as chamadas são coerentes com aquilo que agora relatei. Pelo que li, aqueles que caem no erro de ir receber o prémio não têm boa coisa à sua espera. Espero que quem ler esta mensagem fique com os olhos e ouvidos bem abertos, se alguma vez receberem uma chamada semelhante ao que descrevi, e que consigam ver além dos prémios valiosos que dizem que ganharam e raciocinem para evitar serem burlados, porque infelizmente estes e outros como eles andam aí.

Expositor de brincos

Finalmente vi-me livre (em parte) de algo que representava um grande peso na minha vida: a universidade. Surpreendentemente, o meu cérebro cansado resolveu voltar-se para passatempos há muito abandonados por falta de tempo e, especialmente, falta de motivação. Uma delas foi a criação de bijutaria. Quase fiz um colar razoavelmente complexo numa só noite, não fosse ter-me acabado o material! Mas esse não foi o único trabalho manual a que me dediquei nos últimos dias.

Gosto muito de bijutaria, especialmente brincos: existe uma grande variedade de modelos, têm tão bom aspecto como uma verdadeira jóia, mas são bem mais baratos, por isso posso dar-me ao luxo de comprar vários. O meu problema é a arrumação: não gosto de os ter emaranhados num guarda-jóias, pois podem danificar-se, além de ser de difícil acesso na hora de escolher uns para usar. O que eu queria era um expositor à semelhança dos que se encontram nas lojas, mas isso não era possível, por isso decidi construir eu mesma um expositor de brincos. Para isso, segui uma ideia que encontrei na Internet, fiz-lhe algumas alterações e construí o meu próprio expositor, à medida das minhas necessidades e do meu gosto pessoal. O resultado é o que está na foto ao lado.

A execução não é difícil, mas requer alguma habilidade, por isso a minha primeira experiência não resultou num exemplar perfeito, mas a prática faz a perfeição, logo o próximo será bem melhor. O curioso é que o meu cérebro cansado enganou-se quando pensou que dedicar-me aos trabalhos manuais seria uma tarefa pouco exigente. Quando me propus a elaborar um adorno para dar alguma graça ao meu expositor, deparei-me com um grande desafio criativo. De improviso, reuni alguns materiais que tinha por casa e que não tinham qualquer serventia e consegui dar-lhes uma nova forma, uma nova utilidade. Fiquei surpreendida comigo mesma por ter superado este desafio imprevisto e com um resultado que tanto me agradou.

Espero que os meus leitores também gostem do meu novo expositor e que ele lhes possa servir de inspiração se quiserem também fazer um. Caso tenham preguiça, eu faço-o por vocês: ofereço-vos os meus serviços. ;-)